tavuklu-makarna-salatasiMalzemeler;

  • 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
  • Yarım paket burgu makarna
  • 2 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • Yeşil soğan
  • Bir tutam maydanoz
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
  • 2 dal haşlanmış karnabahar
  • 2 dal haşlanmış brokoli (evde kalmadığından ben koymadım ama çok güzel oluyor)
  • İsteğe göre yoğurt
  • 2 diş sarımsak

Hazırlanışı;

1 litre suda yarım paket makarna haşlamak için ocağa alınır. Makarna haşlanırken tavuk etleri didilir. Karnabahar, brokoli, domatesler ve biber küp küp kesilir, taze soğan ve maydanoz ince ince kıyılır. Yoğurtlu isteyenler için;  bir kase yoğurdun içine havanda dövülmüş iki diş sarmısak ekleyip, çırpılır.

tavuklu-salata
Makarnamız haşlandıktan sonra suyu süzülür ve derin bir kaba alınır üzerine didilmiş tavuk etleri eklenir ve doğranmış olan karnabahar, brokoli, domates ve biberler ilave edilir. Zevke göre tuz ve baharatlar da ilave edildikten sonra salata malzemeleri birbirine karıştırılır. İsteğe bağlı olarak yoğurtlanır ve servis edilir. Afiyet olsun.

Tarif Deniz Güneş’e ait. Deniz Güneş’in diğer tarifleri için tıklayınız.